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Colombella Bianco Salento IGT Traubensorte: Trebiano Durch Zusetzen von rosinierten Trauben wurde ein lieblicher, feinfruchtiger Tafelwein kreiert. FR. 6.50 |
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COLOMBELLA ROSSO SALENTO Rebsorte: Uva di Troia, Montepulciano. Dieser liebliche Rotwein wirkt sehr jugendlich und feinfruchtig. FR. 6.50 |
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SALICE SALENTINO DOC RISERVA Dieser aus der Negroamaro-Traube gekelterte Wein musste 2 Jahre lagern, um die Bezeichnung Riserva zu tragen. Der Wein zeichnet sich durch seinen vollmundigen, samtigen und harmonischen Geschmack aus. Geniessen Sie ihn zu dunklem Fleisch, reifem Käse oder Schinken. FR. 6.50 |
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Nero d’Avola Sicilia IGT Danese Nero d‘Avola ist eine rote Rebsorte wahrscheinlich sizilianischer Herkunft, die in Süditalien verbreitet ist. Der Wein hat ein frisches, angenehmes Bouquet und einen vollen samtigen Geschmack. FR. 7.50 |
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Pinot grigio veneto IGT Casa sant’ orsola Angenehm, trocken, harmonisch und fruchtig mit einem blumigen Bouquet. FR. 7.50 |
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC IL LUPO Die gebirgige DOC-region zwischen Adria und Appenin bietet das ideale Mikroklima für Weine voller Wohlgeschmack und Wärme. Der Montepulciano ist die typische rot Rebsorte der Abruzzen. Ein angenehmer, unkomplizierter und vielseitiger Wein. Er passt nicht nur zur italienischen Küche, sondern auch zu Braten und Herzhaftem. FR. 7.50 |
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PRIMITIVO PUGLIA IGT LUCARELLI Entlang der wunderschönen Südküste in der Provinz Tarent und Brindisi wächst die Traube auf kalk- und tuffhaltigem Boden. Nach vorsichtiger Lese im Oktober entsteht dieser intensiv, rot-violette Wein mit granatroten Reflexen bei zunehmender Alterung. Es ist ein charaktervoller Wein mit einem wohlriechenden Duft und fruchtigem Geschmack. FR. 8.50 |
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Salice Salentino DOC Lucarelli Der Salice Salentino wird aus der Traubensorte Negroamaro gekeltert und wird im Anbaugebiet Salento in Apulien produziert. Der Geschmack ist voll, samtig und harmonisch. FR. 8.50 |
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Merlot del Veneto IGT Der Wein hat eine rubinrote leuchtende Farbe, ein fruchtiges Bouquet und ist angenehm vollmundig. Dieser Wein passt zu jedem nicht allzuschweren Gericht. Aktion: FR. 5.50 statt 8.50 |
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Müller-Thurgau-Garganega Veneto IGT In Italien wird Garganega vor allem in den Regionen Venetien, Umbrien und in der Lombardei angebaut. Garganega ist sehr ertragreich und bringt säurebetonte, spritzige Weissweine hervor, die mit einem würzigen Bouquet aus Apfel, Mandel, Birne und Wiesenblumen erfreuen. Garganega-Weine leuchten in hellem Goldgelb und sind geradlinig-unkompliziert. FR. 5.50 |
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GRILLO DI SICILIA IGT Angenehmer, grosszügiger und kompletter Weisswein mit gutem Körper. FR. 6.50 |
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Chianti RIserva DOCg Cru Select In diesem Chianti ist die Landschaft der Toscana in all ihrer Wärme und Schönheit eingefangen. Was bei dieser sorgfältigen Behandlung herauskommt, ist ein sehr eleganter, gut strukturierter Chianti, kräftig und samtig zugleich, mit dem typischen Geschmack roter Beeren, Pflaumen und Aromen, die vom Holz her kommt. Aktion: FR.7.50 statt FR.12.80 |
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RIMBALDI ISOLA DEI NURAGHI IGT Die aromatische Fülle dieses Weins erinnert an schwarze Johannisbeeren mit einem angenehmen Veilchenbouquet. Er hat einen trockenen, weichen und samtigen Geschmack mit ausgeglichenen Gerbstoffen und einem erfreulich fruchtigen und blumigen Abgang. FR. 7.50 |
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Sforzato di Valtellina DOC Cami 50cl Das Veltlin ist die nördlichste Region Italiens und ist das langgestreckte Tal, das die Adda auf ihrem Lauf von Osten nach Westen durchströmt, ehe sie sich in den Comersee ergiesst. Am häufigsten wird hier die Nebbiolo Traube kultiviert. Der edle Sforzato wird wie der Amarone aus rosinierten Trauben gekeltert. Aktion: FR. 5.50 statt 12.80 |
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Biferno Rosso DOC Riserva Molise Im Weinbaugebiet der Molise gibt es zwei DOC Weine: den Biferno und den Pentro. Der Biferno wird aus den Traubensorten Montepulciano und Aglianico gekeltert. Ein würziger, aromatischer und eleganter Wein, geschmeidige Tannine. FR. 8.50 |
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Barbera del Piemont DOC Claudia Der Wein verfügt über ein reiches Bouquet und Harmonie. Purpurne Farbe, Noten von wilden schwarzen Früchten, Lakritze, schöne Barriquenote. FR. 8.50 |
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Barbaresco DOCG Rio Vila Der Barbaresco gefällt uns sehr gut mit seinem klaren Duft, in dem reife Früchte und Lakritze hervortreten. Er ist granatrot in der Farbe, von mittlerem Körper und zartfruchtigem Bouquet, es duftet nach Schattenmorellen, Johannisbeeren, Honig und Zimt. Aktion: FR. 16.00 statt 28.00 |
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Brügger von Tobel, Dorfstrasse 23, 3661 Uetendorf, Tel. 033 345 61 61
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